Aperitivo croccante o sfizioso primo piatto? Scegli tu! In base alla ricetta che decidi di preparare, le Gemme possono essere tutto quello che vuoi. Gustose e salutari, contengono solo 3 ingredienti: farina di legumi, acqua e giusto un pizzico di sale. Una porzione di Gemme equivale a una porzione di legumi, pertanto sono ricche di proteine vegetali e fibre, oltre che naturalmente prive di glutine. Puoi cuocerle in acqua, in padella o nella friggitrice ad aria. Sono pronte in soli 2 minuti!
